Portugal

O mercado português de ovos move-se em estreita sintonia com o espanhol: os dois mercados ibéricos são profundamente integrados, e os preços portugueses em geral acompanham os espanhóis, com um pequeno prêmio ou desconto conforme a estação. Quando o aperto de oferta provocado pela gripe aviária europeia de 2025-26 elevou os preços espanhóis, as prateleiras portuguesas seguiram o movimento em poucas semanas.

O que torna Portugal relevante neste índice é a acessibilidade, mais do que o preço de etiqueta. Os salários portugueses estão entre os mais baixos da Europa Ocidental — o mínimo legal é pago em catorze parcelas anuais, uma particularidade local —, de modo que um preço em euros que parece moderado ao lado do da França pesa bem mais na cesta de compras de uma família de Lisboa. O painel de poder de compra desta página captura exatamente essa diferença.

No plano interno, a produção concentra-se no centro e no norte do país e cobre a maior parte do consumo nacional, com os fluxos comerciais com a Espanha equilibrando o restante. Nosso número reflete os preços observados diariamente no Continente, maior rede de supermercados de Portugal.